I calabresi ai porcini

Il gusto della buona pasta calabrese fatta in casa, lo ritrovi in questi Fusilli ai funghi porcini. Dalla tipica forma affusolata e ripiegati su sé stessi perché la sfoglia veniva avvolta intorno a un ferretto, sono preparati con la cura maniacale che l’antica tradizione culinaria delle terre di Calabria ha saputo tramandare fino ai giorni nostri. Le materie prime sono di prima scelta, selezionate attentamente perché il prodotto sappia mantenere appieno le sue promesse di bontà e gusto. In questa ricetta, i fusilli sono arricchiti dal sapore inconfondibile dei funghi porcini, presenti nell’impasto, per un’esperienza del palato davvero esaltante