È un vero e proprio omaggio alla tradizione gastronomica calabrese, dove il peperoncino assurge a ingrediente essenziale in molte preparazioni. Ogni vasetto della nostra Composta di peperoncini piccanti rappresenta un piccolo capolavoro artigianale, che trabocca qualità e autenticità. Non contiene conservanti aggiunti, né pectina, né coloranti, garantendo così un prodotto completamente naturale e privo di additivi chimici.
La nostra Composta di peperoncini piccanti è preparata come da tradizione che prevede una lenta cottura al fine di preservare al meglio i sapori autentici degli ingredienti, senza alterarne le proprietà. Il piccante si fa sentire. La consistenza è morbida e vellutata, ideale per essere spalmata o usata come condimento. È ottima per accompagnare formaggi stagionati, carni grigliate, antipasti e bruschette. È perfetta anche per dare un tocco di originalità a piatti di pasta, pizza o panini gourmet. Inoltre, può essere usata come topping per pesce o per aggiungere un po’ di vivacità a ogni piatto “esotico”.
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